Billingska Bokhandelns blogg

boktips, eböcker & läsplattor

av Anna Lind Lewin.

Den här boken handlar om hur man tar bättre hand om sin mat så att man slippar slänga, och skonar miljön. Utkom i juni i år men är högaktuell nu när det är rötmånad och allt.

Boken innehåller tips om råvaror och smarta fakta om förvaring som gör det roligare att ta fram maten ur frys och kylskåp. Och minst 60 bra recept som inspirerar till att ta vara på maten – allt från brödgratäng och minestrone till indisk linssoppa och smoothie. Samt rak och enkel fakta om mat, förvaring och hållbarhet.

Länge leve maten!

De flesta vill nog minska på sitt slängande av mat, men vet inte riktigt vad de ska göra med det som blir över. För att klara av det behöver man viktiga fakta, goda råd och läckra recept. Det tillhandahåller Anna Lind Lewin i denna bok.